南部杜氏の系譜を継ぐ私たち男山本店の酒造り。その技術のすべてを注ぎ込んで生まれた酒、それが「美禄」シリーズです。その時々だからこそ出会える絶妙なる味わいは、古より伝わる「酒は天の美禄」という言葉そのまま、まさに天からの素晴らしき贈り物であることを実感させます。
【 特徴 】
ほのかに香る爽やかな果実香。スッキリとした酸味とキレのある後味が特徴。口当たりは爽やかな甘味からはじまり、食事との相性で広がる旨味。新酒ならではのフレッシュな味わいと、生原酒の力強い味わいが楽しめる逸品。
【 飲み方の提案 】
冷や(12℃前後)
精米歩合:55%
アルコール度数:17度
日本酒度:+2
原料米:兵庫県産山田錦100%
使用酵母:非公開
甘辛 | 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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濃淡 | 濃醇 | やや濃醇 | 普通 | やや淡麗 | 淡麗 |
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