南部杜氏の系譜を継ぐ私たち男山本店の酒造り。その技術のすべてを注ぎ込んで生まれた酒、それが「美禄」シリーズです。その時々だからこそ出会える絶妙なる味わいは、古より伝わる「酒は天の美禄」という言葉そのまま、まさに天からの素晴らしき贈り物であることを実感させます。

【 特徴 】
春先に搾った新酒がひと夏の間ゆっくりと熟成することで、角が取れ丸みを帯びた味わいの“ひやおろし”へと変化を遂げました。酒造好適米 雄町を100％使用することで生まれるふくよかな味わいと、口内に広がる穏やかな香りが特徴。旬を迎える秋の味覚にあわせ、温かい温度帯でお召し上がりいただくのも格別です。

【 飲み方の提案 】
冷や（12℃前後）〜人肌燗（35℃）