南部杜氏の系譜を継ぐ私たち男山本店の酒造り。その技術のすべてを注ぎ込んで生まれた酒、それが「美禄」シリーズです。その時々だからこそ出会える絶妙なる味わいは、古より伝わる「酒は天の美禄」という言葉そのまま、まさに天からの素晴らしき贈り物であることを実感させます。
【 特徴 】
宮城県・大崎耕土で育まれた“農薬・化学肥料不使用栽培ササニシキ”を100%使用。ほのかに香る爽やかな果実香。口の中に広がる優しい甘さとふくよかな味わい。新酒ならではのフレッシュな風味とキレのあるスッキリとした後味が特徴。
【 飲み方の提案 】
冷や(12℃前後)
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
原料米:農薬・化学肥料不使用栽培米ササニシキ100%
使用酵母:非公開
甘辛 | 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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濃淡 | 濃醇 | やや濃醇 | 普通 | やや淡麗 | 淡麗 |
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